2023卡露伽魚子醬美食地圖&amp;實現魚子醬自由‼️歲集院子拾月餐廳與卡露伽魚子醬夢幻聯動以精緻潮粵菜呈現美饌，利用獨具創意的烹飪手法，還原食材的本味&amp;讓我們品鑒一場由卡露伽開啟的極致的餐桌藝術～每一道菜都極具藝術美感和味覺享受2023年卡露伽魚子醬美食地圖將橫跨6座城市，重塑舌尖上的美食文化，卡露伽魚子醬美食地圖 &middot; 廣州站品鑒晚宴歲集院子拾月餐廳潮粵菜料理盛大啟幕讓我們品味魚子醬的鮮香馥郁與豐富飽滿的韻味；獨具格調的魚子醬盛宴，從食材的甄選，烹調的技法完美把廣州美食文化與魚子醬深度融合，把匠心與專註融入每道菜品中，每一道菜都能從中感受到魚子醬的鮮美和不同的味覺享受，回味香醇而持久，令人難忘「檸檬深海鰲蝦 卡露伽8年魚子醬」深海鰲蝦，肉質細嫩，有彈性，口感順滑香甜，搭配魚子醬充分享受到甜、鮮、嫩、香、滑、軟，六重味蕾體驗&amp;#128076;&amp;#127995;一口下去，夢幻般的感覺充盈整個口腔。「長腳蟹 話梅山藥 卡露伽7年魚子醬」這道菜是對&ldquo;鮮&rdquo;&ldquo;香&rdquo;的最好詮釋，魚子醬搭配海鮮類是我至愛的吃法;️長腳蟹肉加上話梅山藥，無比的清甜鮮美而且肉質嫩滑彈牙「燒椒潮州粉肝千層，卡露伽9年魚子醬」潮州粉肝入口即化回味無窮，口感細膩豐腴！加上魚子醬的咸香，兩者結合一起讓人愛不釋手❤️「卡露伽手工精選系列18年魚子醬佐茅台酒」15年奢品級鰉魚子醬入口爆漿，奶油濃香，回味香醇而持久淺嘗一口魚子醬，輕抿一口茅台，一鮮一香，魚子醬的鮮美和茅台的醇香相得益彰，口感層次分明不用菜品搭配不同年份的魚子醬，所有答案都在味蕾間，體驗過後品嘗到本地美食文化與魚子醬的融合創新之味，而且味道和出品堪稱極致，每一個菜品都能感受主廚的用心，餐廳的每一個細節都是為了讓顧客有一次完美的用餐體驗期待下一次的卡露伽魚子醬美食地圖帶來驚喜和味蕾享受！！

2023美食林榜單

歲集院子

酒店 &ldquo;漁民新村&rdquo;海鮮食府氣派非凡，裝飾豪華，擁有4000多個座位和140多間豪華廳房。各式海鮮應有盡有，以海鮮泡製的菜肴聞名全國乃至世界各地。       酒店環境寬敞舒適，菜式豐富，品質優良。

環境不錯，味道還可以，希望一直保持下去。

真的超級喜歡這個環境，各種擺拍，公司三明治，好吃，麵包烤的脆脆的，一下子就全部掃光了。熱拿鐵，太好喝了啊。英式全天早餐，無敵超大份量，下次還要再來。

這家漁民新村。在番禺大橋的下橋位置。他們的出品，我覺得在漁民新村裡面，這家是獨一無二的。。他們的服務還是蠻不錯的。同時呢，他們的停車場非常大，停車停車非常方便。

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這家鴻星的總店，味道我覺得是他們系列店裡面最好的。而且他們有停車場從兩邊都可以進。從正門和後門停車都非常的方便。收費一般般，不算貴，性價比還可以。而且呢，服務還是不錯的。總體可以給90分以上

美食分享｜粵菜館 | 歲集&middot;見山 | 笑意軒趁著週末很適合朋友聚會或者帶上家人齊歡樂的好地方！而且隨意一處都是拍照的好機位哦！💌環境:中式園林設計每一磚一瓦都很別出心裁尤其是戶外充滿設計感的泳池 沙灘椅和草地的大圓沙發🛋晚上有時還有舉行篝火活動 份外舒適愜意 💌特色菜:【點心】🔸翡翠海皇菠菜餃造型相當別緻 透亮翠綠的菠菜汁餃子皮份外誘人肉餡份量足且鮮嫩多汁 讓人意猶未盡🔸手工金鈎鹹水角從小到大都很喜歡吃香口的鹹水角外表金黃色澤 內裏軟糯香甜搭配咸鮮的餡料 入口層次感豐富🔸農家梅菜王叉燒腸米漿般絲滑的腸粉皮卷著肥瘦相間的叉燒~與梅菜融入其中味道瞬間提鮮四溢 好吃🔸古韻手工杏仁茶這個杏仁茶也是點睛之筆 茶底香濃醇厚則細品后調清新馥郁 舒心又解膩📍ADD:漢溪大道中153號-----------------------THX&#39;s你的閱讀💓 待續Updated...🎏@攜程社區創作中心 #週末好去處 #浪漫約會餐廳 #美食林餐廳打卡 #景觀餐廳

潮汕菜的精緻和口感讓人感到愉悅，每次品嘗都是一次新的發現和驚喜。

環境🌟🌟🌟🌟🌟鬧中取靜的院子，東方感現代風。灰調、粽調、朱調與墨調的木藝傢具搭配藝術畫與燈飾，呈現一種&ldquo;閑曠以自適&rdquo;的姿態。沒錯，是喜歡的風格，在這樣的場景下用餐🥢，喝茶🍵自是心曠神怡⭐️&hearts;️有一扇以透明方磚壘就的牆面我特別鍾愛，有陽光的時候牆外的竹子🎋和光影交錯，生動又明媚💫	食物🌟🌟🌟🌙業內大佬主理，名氣極大。但去的時候新開不久，是不是還在磨合期就不知了，就～～[Shy]🙄️餐前水果上來半個未剝落的石榴以及一支精緻水果叉（着實不知如何下手，這得叉到何年何月[Sigh]🥲因不喜鮑魚改了象拔蚌，被告知需加多500💰一位&hellip;&hellip;emm，結果就是一片（雖為厚切），做法：雞湯秒灼。大概也是灼了個寂寞，跟吃刺身有什麼分別❓😵雖然單道還不錯吃。但是前腳才上了個黃椒醬龍躉🐟後腳跟着酸湯安格斯牛🐮～emmm😇紅油南澳大魷魚是好吃的	服務細節就&hellip;&hellip;不多寫了。畢竟快過去一年了，應該成熟了許多。不過聽後面去的朋友說一樓的包房冬天是沒有暖空調噠，雖然地處廣州但還是會一邊吃飯一邊哆嗦～不知這個狀況今年能否改善[Cheers]	做人私人會所，我還是推薦的，畢竟氛圍太好，幽靜雅緻得緊。如果有幸大佬親自坐鎮，那出品自是無二話，無奈我平平無奇又一餐的人，大概是要等個緣分[Eyepalm][Eyepalm] #廣州ins風拍照地 #美食旬味會 #浪漫約會餐廳 #景觀餐廳

📍卡露伽魚子醬 | 餐桌上的奢侈品，煙火氣里的頂級珍饈&ldquo;你日子過得好時可以吃，日子過得壞時也可以吃；你勝利凱旋時是一種犒賞，大難臨頭時是一種慰藉。在你賺到第一個百萬的那一天，品起來美妙之至；而在破產前夕享此美味，則是最後展示一種不服輸的姿態，滋味也許更勝一籌呢；還有，愛情之花初綻時，可以吃；愛情之花凋零時，也可以吃&hellip;&rdquo;吃魚子醬不愁找不到借口。味道濃郁、咸鮮結合如奶油口感的魚子醬，使得眾多食客們競相追逐。3月26日，在明媚如春的廣州舉辦了一場關於魚子醬的盛宴：2023卡露伽魚子醬美食地圖 &middot; 廣州站。魚子醬盛宴選址定在把生活與東方美學的人間煙火氣相結合的【歲集院子】。當晚盛宴品鑒菜單則由俞斌先生領銜的杭州紫萱度假村三嚥閣團隊與【拾月餐廳】的主廚黃景輝先生領銜的團隊共同打造。晚宴的序幕，由甄選出8年、9年、10年三款經典亦別具風味的卡露伽魚子醬，搭配酩悅軒尼詩系列佳釀緩緩打開～✅長腳蟹+話梅山藥〖卡露伽7年魚子醬〗7年的魚子醬入口味道清雅，再加上蟹肉味道是鮮上加鮮，山藥則是起到了點晴之筆，剛好解了兩者的油膩感。✅檸香深海鰲蝦〖卡露伽10年魚子醬〗鰲蝦刺身肉質鮮甜，與馥郁醇香的10年魚醬，鮮鮮相遇的同時還帶着淡淡的檸香味，給予味蕾最大程度上的至鮮享受。 ✅燒椒潮州粉肝千層【卡露伽9年魚子醬〗魚子醬與鵝肝、松露被稱為世界三大珍饈美食，9年魚子醬等幾味食材相互襯托，將魚子醬本身的鮮美完美烘托，帶給味蕾極致鮮美的感受。 ✅松茸汁海膽加拿大象撥蚌〖卡露伽15年魚子醬〗加拿大象拔蚌，貝類食材之中的翹楚，位於頂級海鮮之列，如同卡露伽魚子醬般，低調而不失奢華，象拔蚌彈牙脆爽，搭配海膽，濃湯味道厚重感十足！✅雲南蜜豆泥，金華火腿茸〖卡露伽10年魚子醬〗10年的魚子醬有着曼妙的堅果香，同春天的味道被一口入肚的感覺不要太美好！✅雪花和牛塔【卡露伽8年魚子醬】8年的魚子醬口感是馥郁的水果香氣，和味道厚重的和牛一起，吃到嘴裏的牛肉被分解的肉香味和鮮味。 ✅卡露伽手工精選系列18年魚子醬佐茅台酒18年魚子醬，比小年份的魚子醬口感會更加豐富。在與酒香的融合后，奶油般的口感在舌尖上旋轉，更是將美味推向了頂峰，讓人慾罷不能。 &middot;&middot;關於這場魚子醬的藝術盛宴，視覺和味道都得到了雙重享受的同時，也讓我體會到，我們一直在忙碌的生活，卻忘了享受生活。正因有了卡露伽魚子醬，才讓生活有滋有味有品質！

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